数字化驱动的新消费时代，食品零售行业作为当前最火热的赛道之一，市场品牌竞争日趋白热化。随着线下渠道正迎来新一轮的变革，食品零售市场也开始重新洗牌，新消费、新趋势、新场景为企业带来新的发展机遇。
新零售企业通常采用多级分销网络和线上线下一体化的销售模式，订单数量庞大且增长迅速，因此供应链订单管理的效率和准确性关系到企业的利润率，对企业的经营效率和客户满意度至关重要。
食品零售企业供应链订单管理痛点
食品零售企业通常面临消费频次高、产品更新迭代快、品类多样等特点，通过传统的方式进行供应链管理，无法确保客户服务与订单时效性，企业在供应链和渠道订单管理方面普遍面临以下问题：
• 订单处理效率低：由于消费频次高，订单数量庞大，企业需要高效处理大量订单，确保订单满足率和履约时效性。
• 运营工作繁重且低效：食品零售企业需要管理众多品类的产品，库存和运营管理复杂，运营工作繁重且低效。
• 库存管理不科学：由于产品更新迭代快，企业需要科学地管理库存，确保不断货、少货、退换货等问题，同时提高库存周转率。
• 缺乏预测能力：食品零售企业需要预测市场需求，以便更好地规划生产和销售。然而，由于市场变化多端，企业往往缺乏准确的预测能力。
长此以往，企业的运营负担会越来越重，客户满意度也会逐渐下降，势必影响企业的经营业绩和声誉。
食品零售企业渠道订单管理优秀实践
面对以上问题，食品零售企业亟需一个高效的全渠道订单管理系统，帮助企业实现全渠道订单自动化管理，提高订单处理效率，减轻运营工作负担，科学管理库存，提高预测能力，优化客户体验。
云时通OMS系统以订单处理为核心，对接60+电商平台及其他第三方系统，面对消费品行业中大型客户，实现全渠道订单自动化管理，助力企业降本增效。
高效智能的订单管理，业务闭环
云时通订单管理，支持线上线下全渠道订单归集，打通天猫、京东、线上客户端的三方平台，B端、C端，经销商和企业自建商城，实现多平台多店铺订单统一管理。帮助企业将全渠道订单灵活归类，实现包括自动化订单审核、自动拆合、订单取消、退换货、配货、下发、订单签收、售后和订单价格策略在内的高效智能化订单管理，让订单在线可视。
支持自动拆合发货，解决商家合单需求
智能发货策略可按时效配送范围和指定发货仓库，优先级挑批出库策略拆单合单要求，选择最优发货仓，按仓按区域匹配，生成最符合业务的派单路线，提高订单处理速度快速履单，节约运营成本，提升渠道订单整体效能。
全渠道共享，让履约更高效
对接60+电商平台及其他第三方系统，连接全国的经销商以及门店，应对不同业务场景的库存需要，采用库存分层设计体系，解耦仓储实物库存物理货品和渠道销售商品库存，建立线上线下一体化的全渠道共享库存，同时对接主流的WMS和ERP系统，实现单据和信息实时协同，实现更加敏捷、智能的订单履约流程，提高订单配送效率。
同时，云时通还支持多系统架构对接，提供专用API对接能力，实现系统之间库存数据的互通，降低对接成本。支持灵活定制，满足个性化的应用场景。平台技术架构稳定开放，扩展性强，灵活性高。
客户案例--优伊萌
湖北优伊萌专注烘焙领域15年，集研发、生产、销售为一体，秉承“用心制造，用爱传送”的理念，致力于用美味推动人类对生活的热爱。拥有现代化的生产设备及卫生标准生产厂房，获得全国工业食品质量体系QS认证及通过国际ISO22000食品安全管理体系认证，旗下品牌优D妞妞已经有22年历史。主营业务以面包、蛋糕、干点、生日蛋糕、月饼、香粽、饮品、节庆喜礼等产品为主的优质、精致、高端现代化食品生产规模企业。
云时通围绕优伊萌业务需求，助力其实现业务智能化敏捷化转型，智能连接上下游，业务实时在线，并完成数据聚合，实现全渠道订单的自动化处理。
订单整合集成管理
• 电商、外卖、门店订单全渠道统一整合；
• 对开拓新市场涉及的线上电商、外卖业务模式的模板复制。
订单处理
• 全渠道订单统一在中台进行交互；
• 全渠道订单状态统一在中台进行节点跟踪。
退货处理
• 全渠道订单统一在中台进行退款/退货业务审核；
• 全渠道订单客服投诉跟踪统一处理。
业务归集
• 全渠道订单统一在中台进行分摊、合并处理。
作为埃林哲独立运营的自研产品品牌，云时通以深刻的行业Know-how和百余家头部客户实践，不断完善中台产品矩阵，孕育了包含营销中台、供应链中台、财务中台的业务平台、数据中台和套件自研产品。深度服务于消费品、食品、餐饮连锁、医药医疗等领域，从数字化咨询、业务流程梳理、数字化平台打造、全线增值业务系统支撑，到长期数字化伴随服务，为企业构建全面端到端的数字化解决方案，推动企业实现数字化转型。
未来，云时通也将长期聚焦客户体验，通过价值交付为企业业务数字化赋能，全力实现“更懂行业、更懂应用、更懂业务”的数字化服务，助力企业成为行业领跑者。
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