埃林哲云时通:为茶饮行业调出一杯“管控”与“灵活”恰到好处的供应链

在茶饮行业,很多人都以为“好喝”只是原料、配方的事,但在市场眼中,“好喝”的背后,是一场供应链的平衡艺术。一边是总部希望统一标准、保障品牌品质与成本管控,另一边是各地加盟店追求灵活下单、快速配送、区域差异化运营

在快速扩张的背后,隐藏着连锁茶饮品牌共同的难题: 如何保障数千家门店的原料品质一致?如何平衡总部的集中管控门店的灵活运营?对总部而言,如何在成百上千家加盟店之间,既稳住成本与品质,又放开运营的空间,是茶饮品牌走向规模化、精细化的关键命题。

许多连锁茶饮品牌在扩张中,供应链都会遇到这样的两难挑战:

①集中管控不足:总部难以统一采购标准、价格和供应商资源,导致加盟店各自为政,自行采购。后果就是原料品质参差不齐、价格波动剧烈、渠道不合规风险加剧;

②灵活性受限:如果总部完全集中采购,又无法兼顾各区域加盟店在配送半径和区域成本上的差异化需求,最终导致库存积压或配送效率低下。就像一杯茶,茶太多太浓,水太多太淡,都会影响这杯茶的味道。

面对行业难题,云时通供应链协同中台为茶饮行业量身打造了一套创新解决方案,精准调出那杯“管控”与“灵活”恰到好处的供应链特饮,满足两大核心需求。

①集约化管控+灵活化运营:系统创新性地同时支持总部指定供应商、价格与配送规则的集中管理,以及加盟店自主下单、独立结算的灵活运营模式,真正实现 “统一标准、分级执行”;

②精准权限控制:门店仅能访问总部授权的供应商及商品目录,从源头保障采购合规、价格统一,有效避免供应链失控与非授权采购行为。

四大产品创新点,重塑茶饮供采体验

①双层架构设计:构建“统一标准、分级执行”的双层架构,同时兼顾总部集约化与门店灵活性,彻底打破“集中与分散二选一”的传统困境。

②动态规则引擎:通过设置动态规则引擎与加盟店授权目录控制,实时保障价格一致性、品牌合规性,让数据与规则自动运转。

③权限追踪机制:对供应商设置权限与日志追踪,有效防止越权采购与供应商私单行为,让每一次采购都有迹可循。

④强大扩展能力:兼容SRM、库存中台、财务结算系统,构建企业级供应链协同中枢,为品牌未来发展预留充足空间。

商品中心统一管理:

多维度商品主数据管理:全域商品主数据统一维护,涵盖商品编码、属性、规格、图片、质检报告、营养标签等全链路信息;多组织授权机制:支持不同品牌、区域、门店群组的目录授权与差异化配置,让授权精准到位;商品生命周期管理:从上架、停售、替代到促销全流程可视化,管理从未如此清晰;自动同步供应链上下游系统:与SRM、WMS、OMS、财务系统实时对接,彻底告别数据割裂。

加盟商报货权限智能配置:

门店通过系统登录后,仅能访问总部授权的商品池和供应商,内置的价格及供应规则引擎,可根据品牌策略自动更新采购权限与价目表;系统支持“自主下单+独立结算”,自动校验采购范围、价格标准与库存可用量,让门店经营既自由又规范。

智能分单与物流协同:

实现多供应商、多仓、多区域的智能分单与物流协同,各层级审批、额度、异常订单可通过中台统一监控与追溯,确保供应链高效运转。

商品主数据标准化:统一维护商品图片、规格、价格,防止同一商品在不同系统中存在不同数据,减少资料重复提交,提升数据准确性;总部政策直达门店:总部统一配置供应商、商品、价格、配送规则,无需反复沟通,所有门店价格透明、政策一致,大幅降低沟通与错单风险;规则引擎自动分发:新商品、价格调整自动生效,门店不需手动维护,自动接收最新授权目录、价格规则,显著提升响应速度与订单准确率;促销与定价策略协同:支持对商品的区域特价、限时促销进行统一管理,有效带动加盟店销售增长,实现品牌与门店的双赢。

在竞争激烈的新茶饮市场,供应链能力已成为核心竞争壁垒。云时通供应链协同中台,就像一位经验丰富的茶饮师,精准把握“管控”与“灵活”的配比,为连锁茶饮品牌调出一杯恰到好处的供应链解决方案。在这个品质决定生死、效率决定赢亏的茶饮行业,拥有一个智慧、灵活、可控的供应链系统,已然成为品牌突围的关键筹码。

云时通,让供应链不再是约束,而是茶饮品牌乘风破浪的最强引擎!

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