餐饮作为传统行业,由于其自身人力资源缺失、IT团队羸弱、系统信息化经验不足、开源平台技术繁多没有原生技术支持,导致信息化基础很差,小系统林立,数据孤立,公司虽小却已经在信息化方面得了大企业病。
为形成企业真正的核心竞争力,企业在运营方面进行业务梳理、全面透视、深入挖掘、优化业务刻不容缓。
目前行业内大多数有一定规模的企业都正在考虑通过行业领先的云服务商来整合业务。埃林哲自主研发的云时通TM企业中台产品-餐饮门店中台BOH系统是面向餐饮连锁行业的门店运营管理研发,经过多家企业的应用验证,全面管理门店的菜品、成本卡、库存、订货、收货、损耗、盘点等业务,与POS系统集成获取门店销售和收银数据,汇算门店收入、成本和利润。与后台ERP系统集成,完成门店订货申请的传递,拉动总部配送,或者直采流程。内置了订单模板、千元、千客智能订货算法模型,提高门店订货准确率和订货效率,防呆防漏,提高门店运营管理水平。
 
 
 

云时通BOH系统基础架构

 

 

 
 

云时通BOH系统核心业务

 
1、餐厅日结、库存、订货管理数字化
 
 
2、餐厅日结、月结的标准化
 
 
 
 
 

BOH系统模块

 

 

 

BOH系统功能

 

 

 

 

智能订货模型的应用成熟度

 

根据企业在不同阶段的业务成熟度可配置使用相应的智能预估订货模型。

 

 

 
 

部分合作客户展示